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商品名:郷右馬允義弘 鋼牛刀240mm ミックス合板ハンドル 口金仕上
切れ味の持続する高炭素系鋼(規格SK-4)を日本・堺の伝統技法による焼き入れと研磨により丁寧に仕上げました。 これにより、素晴らしい研ぎやすさと刃先角度の持続性を両立させています。この包丁はサビが出ますが、サビは酸化鉄(Fe2O3)で身体には無害です。
商品番号 HGB-240C
形状 牛刀
鋼種・刃渡 高炭素系鋼(規格SK-4) 240mm
価格 販売価格 13,700円 (税込価格15,070円)


商品名:郷右馬允義弘 鋼牛刀270mm ミックス合板ハンドル 口金仕上
切れ味の持続する高炭素系鋼(規格SK-4)を日本・堺の伝統技法による焼き入れと研磨により丁寧に仕上げました。 これにより、素晴らしい研ぎやすさと刃先角度の持続性を両立させています。この包丁はサビが出ますが、サビは酸化鉄(Fe2O3)で身体には無害です。
商品番号 HGB-270C
形状 牛刀
鋼種・刃渡 高炭素系鋼(規格SK-4) 270mm
価格 販売価格 15,000円 (税込価格16,500円)


商品名:郷右馬允義弘 鋼筋引270mm ミックス合板ハンドル 口金仕上
切れ味の持続する高炭素系鋼(規格SK-4)を日本・堺の伝統技法による焼き入れと研磨により丁寧に仕上げました。 これにより、素晴らしい研ぎやすさと刃先角度の持続性を両立させています。この包丁はサビが出ますが、サビは酸化鉄(Fe2O3)で身体には無害です。
商品番号 HGB-270S
形状 筋引
鋼種・刃渡 高炭素系鋼(規格SK-4) 270mm
価格 販売価格 15,000円 (税込価格16,500円)


商品名:郷右馬允義弘 鋼筋引240mm ミックス合板ハンドル 口金仕上
切れ味の持続する高炭素系鋼(規格SK-4)を日本・堺の伝統技法による焼き入れと研磨により丁寧に仕上げました。 これにより、素晴らしい研ぎやすさと刃先角度の持続性を両立させています。この包丁はサビが出ますが、サビは酸化鉄(Fe2O3)で身体には無害です。
商品番号 HGB-240S
形状 筋引
鋼種・刃渡 高炭素系鋼(規格SK-4) 240mm
価格 販売価格 13,700円 (税込価格15,070円)


商品名:NSW 鎚目仕上げ鍛造ダマスカス 和筋引240mm 紫檀八角柄
ペルシャ古来の美しい紋様のダマスカス製法と、日本・堺の600年に渡る伝統焼き入れ技術を融合させ、高度の研磨技術を付与した世界最高峰の弊社包丁シリーズ、「HAA」の和包丁型シリーズです。このシリーズでは、水牛角朴柄を採用。より高級感を醸し出しています。
商品番号 NSW-240S-RO
形状 筋引
鋼種・刃渡 16層ダマスカス + V金10号
価格 販売価格 24,900円 (税込価格27,390円)


商品名:NSW 鎚目仕上げ鍛造ダマスカス 和牛刀240mm 紫檀八角柄
ペルシャ古来の美しい紋様のダマスカス製法と、日本・堺の600年に渡る伝統焼き入れ技術を融合させ、高度の研磨技術を付与した世界最高峰の弊社包丁シリーズ、「HAA」の和包丁型シリーズです。このシリーズでは、水牛角朴柄を採用。より高級感を醸し出しています。
商品番号 NSW-240C-RO
形状 牛刀
鋼種・刃渡 16層ダマスカス + V金10号
価格 販売価格 27,100円 (税込価格29,810円)


商品名:NSW 鎚目仕上げ鍛造ダマスカス 和牛刀210mm 黄金檀柄
ペルシャ古来の美しい紋様のダマスカス製法と、日本・堺の600年に渡る伝統焼き入れ技術を融合させ、高度の研磨技術を付与した世界最高峰の弊社包丁シリーズ、「HAA」の和包丁型シリーズです。柄に黄金檀八角柄を採用。黄金檀は洋名「ボコテ」といい、ビリヤードのキューにも使用される丈夫な木材で、美しい縞目が特徴です。
商品番号 NSW-210C-B
形状 和牛刀
鋼種・刃渡 16層ダマスカス + V金10号
価格 販売価格 23,600円 (税込価格25,960円)


商品名:NSW 鎚目仕上げ鍛造ダマスカス 和牛刀210mm 紫檀八角柄
ペルシャ古来の美しい紋様のダマスカス製法と、日本・堺の600年に渡る伝統焼き入れ技術を融合させ、高度の研磨技術を付与した世界最高峰の弊社包丁シリーズ、「HAA」の和包丁型シリーズです。このシリーズでは、柄に水牛角朴柄を採用。より高級感を醸し出しています。
商品番号 NSW-210C-RO
形状 和牛刀
鋼種・刃渡 16層ダマスカス + V金10号
価格 販売価格 23,700円 (税込価格26,070円)



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