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郷右馬允義弘-鋼筋引270mm


価格: 販売価格 13,500円 (税込価格14,580円)
商品番号 HGB-270S
形状 筋引
鋼種・刃渡 高炭素系鋼(規格SK-4) 270mm
ミックス合板柄
サビ出易さ 出やすい

オススメ用途

長めの刀身(270mm)で、肉類のスライスにオススメです。

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価格 販売価格 13,500円 (税込価格14,580円)
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切れ味の持続する高炭素系鋼(規格SK-4)を日本・堺の伝統技法による焼き入れと研磨により丁寧に仕上げました。 これにより、素晴らしい研ぎやすさと刃先角度の持続性を両立させています。この包丁はサビが出ますが、サビは酸化鉄(Fe2O3)で身体には無害です。

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